Analyse der Rentabilität von Großeinkäufen in der Gastronomie: Rabattschwellen, Lagerkosten, ideale Produkte. Kalkulatoren und Checklisten für Gastronomen.
Der HoReCa-Markt verändert sich dynamisch. Entdecken Sie die wichtigsten Trends.
Nachhaltige Gastronomie ist Notwendigkeit.
Kosten senken ohne Qualitätsverlust.
Effizientes Lieferkettenmanagement.
HoReCa steht für Hotel, Restaurant, Café (Catering) – eine Branche, die alle Unternehmen im Zusammenhang mit Gastronomie, Hotellerie und Eventservice umfasst.
Umfassender Gästeservice, Zimmer- und Hotelrestaurantausstattung, sanitäre und hygienische Standards.
Restaurantmanagement, Kostenkontrolle, Versorgung mit Einwegprodukten und Hygieneartikeln.
Caféausstattung, Zubehör für Kaffee zum Mitnehmen, Verbrauchsmaterialien, umweltfreundliche Produkte.
Eventorganisation, Catering, Einwegprodukte für Events, Cateringeinrichtungen.
Unser Wissen hilft HoReCa-Betreibern, bessere Geschäftsentscheidungen zu treffen und Kosten zu senken.
Konkrete Anleitungen für Betreiber von Lokalen.
Gründliche Tests von Produkten und Lieferanten.
Analysen und Prognosen für den HoReCa-Sektor.
Antworten auf die häufigsten Fragen von Restaurant-, Café- und Hotelbesitzern.
Die Wahl hängt vom Lokaltyp ab. Premium-Lokale verwenden Stoffservietten, Fast-Casual-Lokale Papierservietten min. 40g/m².
