Umfassendes Wissen über die Gastronomie-, Hotel- und Cateringbranche. Praktische Tipps für Restaurantbesitzer, Café-Besitzer, Hotelmanager und Cateringunternehmen.
Kosteneinsparung
Wie man Gastronomiekosten reduziert, HoReCa-Lieferungen optimiert, Großeinkäufe für Restaurants.
Einwegartikel
Gastronomie-Servietten, Hygieneprodukte für HoReCa, Verbrauchsmaterialien für Lokale.
Ökologie in der Gastronomie
Biologisch abbaubare Produkte, Öko-Gastronomie, Plastikalternativen in HoReCa.
Standards und Anforderungen
Gesundheitliche Standards, Hygiene in der Gastronomie, Anforderungen der Gastronomieeküche.
Artikel basierend auf der Erfahrung von Fachleuten aus der HoReCa-Branche. Aktuelle HoReCa-Trends 2025, praktische Kostenberechnungen, Produktempfehlungen.