Kompleksowa wiedza o branży gastronomicznej, hotelarskiej i cateringowej. Praktyczne porady dla właścicieli restauracji, kawiarni, hoteli i firm cateringowych w Polsce.
Obniżanie kosztów
Jak zmniejszyć koszty w gastronomii, optymalizacja zaopatrzenia horeca, zakupy hurtowe dla restauracji.
Produkty jednorazowe
Serwetki gastronomiczne, artykuły higieniczne horeca, materiały eksploatacyjne do lokali.
Ekologia w gastronomii
Produkty biodegradowalne, eko gastronomia, alternatywy dla plastiku w horeca.
Standardy i wymagania
Standardy sanepidu, higiena w gastronomii, wymagania zaplecza gastronomicznego.
Artykuły oparte na doświadczeniu profesjonalistów z branży HoReCa w Polsce. Aktualne trendy horeca 2025, praktyczne kalkulacje kosztów, rekomendacje produktów.