ABC HoReCa – Kalkulator rotacji stolikow

Kalkulator rotacji stolikow i przychodow

Oblicz ile przychodow generujesz na stolik i jak zwiekszenie rotacji wplywa na zyski.

Dane lokalu

Liczba stolikow

Srednia liczba miejsc na stolik

Godziny otwarcia dziennie

Dni pracy w miesiacu

Sredni rachunek na goscia (zl)

Sredni czas posilku (minuty)

Fast casual: 25-35 min, casual dining: 45-60 min, fine dining: 90-120 min

Srednie oblozenei stolikow %

Typowo 55-75%. 100% = wszystkie stoliki zajete caly czas

Symulacja: nowy czas posilku (min)

Zmniejsz o 10-15 min i zobacz roznice

–

Rotacji / stolik
dziennie

–

Gosci
dziennie

–

Przychod
dzienny

–

Przychod
miesieczny

Obecna rotacja

–

Po optymalizacji czasu

–