ABC HoReCa – Preiskalkulator

Preiskalkulator & Marge-Rechner

Ermitteln Sie den optimalen Verkaufspreis anhand der Warenkosten und der Zielmarge.

Marge vs. Aufschlag: Marge = (Preis - Kosten) / Preis x 100 %. Aufschlag = (Preis - Kosten) / Kosten x 100 %. Bei 30 % Wareneinsatz beträgt die Marge 70 % und der Aufschlag 233 %.
Einzelgericht
Mehrere Gerichte

Verkaufspreis berechnen

Empfohlener
Verkaufspreis (EUR)
Bruttomarge
pro Portion (EUR)
Aufschlag %

Stapelberechnung

GerichtKosten (EUR)Ziel WE %PreisMargeAufschlag %